【立秋】一枕新凉一扇风

 国学分享     |      2020-08-07 10:44

立秋
[宋]刘翰
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。


立秋节气在8月7日或8日交节,此时太阳到达黄经135°。《月令七十二候集解》载:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋标志着炎热的夏天即将过去,秋天随之而来。历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”立秋后天高气爽,月明风清,气温由热逐渐下降,谷物成熟。








【立秋识字】


一只头有触须的秋虫
“秋”的甲骨文,上面是“虫”,一只头有触须的秋虫。我们仿佛看到它正振动翅膀,发出“啾啾”的声音。下面是“火”,以火焚虫。为了不让农作物受到蝗虫等害虫的伤害,避免虫灾发生,古代会在秋末举行焚烧害虫、祈祷丰收的仪式。
 

 

到了大篆,“火”移到了左边,左上方多了一个“禾”字,表示秋天是稻谷成熟的季节。甲骨文中秋虫的样子变成了“龟”的形状。此时田里的水已经千了,田地上出现了像龟背上的纹路一样的裂缝。
 

“秋”的小篆,秋天气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍然较高。“火”在左,表示秋阳似火。楷书的“秋”,“火”移到了“禾”的右边。“秋”的本意是“收获”。上古时代,谷物一年只成熟一次,所以把“秋”引申为“年”。如“千秋”就是一千年的意思,表示很长很长的时间。






一块上大下小的石头
“社”的甲骨文,像一块上小下大的石块,放在了台上,被当作土地神来祭拜。“社,地主也。”“地主”,就是土地神。从汉朝开始,立秋收获之后,有祭祀土地神的习俗,称为“秋社”。人们用祭拜的方式,感谢上苍与祖先的庇佑,另一方面尝尝新收成的米谷,以庆祝五谷丰收。我们中华民族对土地有着深厚的感情,一直到现在,很多地方都有小小的社神庵,供祭拜土地公公和土地婆婆,并流传着煮社粥、食糕等风俗。






金文左边为“示”。上半部分表示用竖着、横着的石块搭成的桌石。这种桌石,是上古时代人们祭拜的“灵石”。桌石两旁各有一点,表示祭拜神的时候,先向神洒酒,再开始祭拜。右边为“木”和“士”灵石”立在土地上,又是大家祭拜的对象,意为“土神”和“祭拜土神的地方”。
小篆的“社”,省掉了“木”字。
“社”是土地神,“稷”是谷神。古时候的帝王每年都会祭祀土地神和谷神。后来“社稷”就成了“国家”的代称。



枝上的小点

“一叶落知天下秋”,秋天来了,树叶完成了为树木制造养分的使命,静静地脱落下来,归于尘土。金文的“叶”,是一棵大树上长出了三枝新枝,枝上的小点表示树叶。“叶”的小篆,增加了表示意思的“草字头”,笔画多得让人想起满树的叶子。






七月秋样样收,六月秋样样丢

——谚语



【立秋三候】


一候,凉风至
立秋过后,此时的风已不再是暑天的热风,会凉爽一些。
 
二候,白露降
立秋过后五天,气温逐渐下降,早晚更为凉爽,清晨会有雾气产生。
 
三候,寒蝉鸣
秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。寒蝉,较一般的蝉要小,青赤色有黄绿斑点,翅透明。“秋风发微凉寒蝉鸣我侧。”曹丕说,秋风带来凉意,寒蝉在我的身侧哀鸣。秋风和寒蝉,都给人以凄凉的感觉,因为它们使人感觉到岁月的变化和生命的短促。






秋词二首·其
刘禹锡
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。
 

刘禹锡,字梦得,唐代中晚期著名诗人,有“诗豪”之称。这首诗通过歌颂秋天的壮美,表达了作者在政治上受到挫折后依旧傲然向前,不愿消沉,不愿与世俗同流合污的高远品格。开篇指出自古以来人们对秋天的情结寂寞、萧索、悲凉,然后表明自己对秋日的态度秋天胜过春天。白鹤凌空直冲云霄,看到这一壮美的情境作者心中诗情也被激发出来,也像白鹤凌空一样直冲到云霄去了,字里行间作者那不甘消沉的乐观向上的精神和昂扬奋发的斗志呼之欲出,跃然纸上。



传统习俗


【立秋节】

立秋节,也称七月节,因在农历七月,故名。“四立”之日季节转换之时一向是历代帝王十分重视的日子。周代天子于立秋日要亲率诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少皞、蓐收的仪式。少皞和蓐收,二者都为司秋之神,掌管秋收秋藏。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》记载:“立秋之日,迎秋于郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白…”《后汉书·礼仪志》又说:“立秋之日,白郊礼毕,始扬威武,斩牲于郊东门,以荐陵庙。”杀兽以祭,表示秋来扬武之意。到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝,《新唐书·礼乐志》记载立秋立冬祀五帝于四郊。”







【乞巧节】

农历七月初七在立秋前后。七月初七又称七夕节、乞巧节、女节,民间相传牛郎织女于此日在天河相会。青年男女这天晚上在庭中月下陈列瓜果,祭拜牛郎织女,以求爱情圆满。古代妇女在这天乞巧,有拜织女、穿针验巧、种生求子、喜蛛应巧等习俗。

拜织女这个习俗是少女、少妇们的专利。在七夕即将到来的时候,她们会约上五六个好朋友,一起拜织女。七夕之夜,月光之下桌子上摆一些酒、水果、茶等祭品和插上鲜花的瓶子,在花前摆一个小香炉,大家会在香炉前祭拜织女,希望自己的愿望早日实现。







明朝何景明《七夕》诗说:“楚客羁魂惊巧夕,燕京风俗斗穿针。”宫女立秋日登上九引台用五彩丝穿九尾针,先穿完者为得巧,迟完者谓之输巧,各出资以赠得巧者。投针验巧的习俗是通过穿针乞巧这个习俗演变过来的,但是它与穿针不一样,这种习俗在明、清两代比较流行。《直隶志书》载:“七月七日,妇女乞巧,投针于水,借日影以验工拙,至夜仍乞巧于织女。”在《帝京景物略》中记载的是:“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中,顷之,水膜生面,绣针投之则浮,看水底针影。有成云物花头鸟兽影者,有成鞋及剪刀水茄影者,谓乞得巧;其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡,此拙征矣。”

 

种生求子是七夕习俗之中比较有特色的。在七夕前几天,人们会在小木板上铺一层土,在上面撒上粟米种子,然后让它长出芽来,再在上面摆上一些小房子之类的东西,把它布置成村庄的样子,这就是种生求子的一种方式。如果人们觉得这种方式比较麻烦,还有一种方法就是把绿豆、小豆、小麦等浸于瓷碗中,待它长出芽,再以红、蓝丝绳扎成一束,称为“种生”。五代王仁裕《开元天宝遗事》记载:“七月七日,各捉蜘蛛于小盒中,至晓开;视蛛网稀密以为得巧之候。密者言巧多,稀者言巧少。”到了宋代,周密《乾淳岁时记》也说:“以小蜘蛛贮合内,以候结网之疏密为得巧之多久。”由此可见,历代蜘蛛织网验巧的标准不同,南北朝视网之有无,唐五代视网之稀密,宋视网之圆正,后世多遵唐俗。

无论是瓜果祭拜还是乞巧等习俗都是十分盛大的,南宋刘克庄《即事诗》其五就说“粵人重巧夕,灯火到天明”,可见人们对七夕节的珍爱。



传统食俗



【贴秋膘】

民间流行立秋之日“贴秋膘”的习俗。人们在立秋这天悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要下降。秋风一起,人们胃口大开,想吃点好的补偿下夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天做出各种各样的肉菜,如炖肉、烤肉、红烧肉等等,吃得满嘴流油,谓之“以肉贴膘”。







【啃秋】

“啃秋”也叫作“咬秋”。每当立秋,民间多吃西瓜等,说这样可免除冬春腹泻等疾病。江苏等地在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,民间立秋日取西瓜和烧酒同食,认为可以防疟疾。杭州等地立秋日要吃一颗秋桃,把桃仁留在除夕烧成灰烬,俗说此灰可以免除瘟疫。







饮食养生



【食酸】

立秋时节在饮食上还要注意“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。可选择苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂等含酸性水果进食。